上海锦厨酒店设备有限公司
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只有更好的服务,才有更多的用户
供应单缸通道式洗碗机-酒店厨房清洁设备-商用洗碗机
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- *洗涤量 225筐;5625碟/小时 洗涤泵功率 1.5kW (2 HP) *洗涤高度 450 mm 洗涤缸加热功率 7.5 kW 内置电热水炉功率 36 kW 每筐耗水量 2 L/筐 自动进水 自动机门感应 自动节能系统 机器净重 247 Kg 外形体积 W1150A x D695 x H1890 总耗电功率 38kW (58A) 供电要求 380V/ 50Hz/ 3 Phase 详细资料 特点: 运作宁静 *环境 全自操作系统 简单易用 独立温度调校 适合各种餐具 SUS 304 1.5MM全不锈钢结构 坚固耐用 强力洗涤消毒效用 调高卫生形象 *设计功能 *船型开关简易全自动机械式电路控制 采用内凹式喷孔设计,防堵塞加强清洗能力和扩宽喷洗范围 重工型齿轮式马达传送系统配备防撞刹车功能和过载保护 置顶式电控箱及热水炉设计,方便操作和维修 自动节能时间操控及精准的恒温系统 采用强劲的ABB水泵马达,并配置耐用的超合金叶轮 全自动、双缸通道式洗碗机专业清洗餐具、玻璃杯和器皿 1、 秉承CHAMPION产品之传统/*的清洗效果及可靠性。
2、 *:每小时225-286筐洗涤速度。
3、 结构紧凑,节省操作空间。
4、 单、双缸洗碗机满足不同使用需求:AS-44B和AS-64B/配置内置电加热器(或蒸汽加热器)及*单道喷淋系统及内置电加热器,可连接冷、热水。
5、 *清洁能力:CHAMPION独特设计的内凹防堵塞喷嘴可提供高压水流去除食物残渣,只需拧下洗臂即可清洁洗臂。
6、 双道喷淋系统的优点:不仅节水节能,而且确保洗涤速度和餐具卫生,所有机型均可设置背筐自动喷淋控制系统和可拆卸式喷淋臂。
7、 操作简单:可轻易装拆过滤篮、筛网及清洗臂。
8、 维护方便:只需打开前面板即可全部关键零件。
9、 可靠、强劲的清洗泵:*1.5KW清洗泵,不锈钢泵壳及叶轮,具有*耐久力。
标准特性 1、 自动进水系统:单键操作确保清洗缸保持*水位,操作简便并具有自动补水功能。
2、 排水自动关闭:关门。
排水管路自动关闭。
3、 自动定时关机:当杯筐进入机器时,机器自动启动。
在**一个杯筐通过后,延时计时器将自动关闭水泵并保持水箱加热温度,减少能源消耗。
4、 自动温控及低水位保护:不锈钢温度探头检测和调节清洗缸温度。
*的浮球装置可提供安全的低水位保护,延长清洗缸加热管的使用寿命。
5、 水箱加热管保持清洗水箱温度达到60-65°C,确保热量传递和洗涤效果,亦可选择蒸汽盘加热方式。
6、 L型水箱设计确保水泵发挥*功效并减少泡沫的产生,较小的水箱表面积意味着低热量散失和较低能量损耗,立式排水管易于维修。
7、 不锈钢水泵入口滤网可阻止大颗粒杂物进入水泵,延时水泵寿命。
8、 互锁装置:运行时一旦门开启,将*关闭水泵及传动电机,提高安全系数。
9、 布满整个洗室的垃圾过滤网和大量垃圾过滤篮 10、 杯筐阻塞及传送马达过载保护装置保护传送系统和洗室。
11、 顶置式控制箱方便操作,易于保养。
12、 表盘式清洗和冲洗温度计,便于观察数据。
13、 水箱、洗室、机器框架、支撑腿及地脚均采用耐久良好的不锈钢材料,确保设备使用寿命。
14、 不锈钢支撑腿和可调地脚易于清洁机器。
洗涤区布置 典型安装案例 饭店、酒店及公司的小型餐厅 即使在中小型厨房内,采用通道式洗碗机也可以大大改善工作流程。
本案例中,配置紧凑型CHAMPION AS-44B洗碗机、污碟台(连预洗花洒龙头、星盆、背筐架) 中等规模酒店和餐厅厨房 本案例显示的*清洗系统使用于较大洗涤量的场合并可应付用餐高峰期 配置CHAMPION AS-44B单缸洗碗机、大型餐具收集和整理区域(连浸泡星盆、高身杯框架、预洗花洒龙头与星盆)和净碟台 大容量洗涤运作 宴会厅、*和职工餐厅需要配置*功效的洗涤系统 本案例由CHAMPION AS-44B双缸通道式洗碗机。
AS-36烘干机和动力驱动转角出口DDU组合而成,并配置大型餐具收集和整理区域(连浸泡星盆、高身杯框架、预洗花洒龙头与星盆)和滚筒式净碟台。
本系统可在节省操作空间的同时确保获得高能效。
选购附件 通道式烘干机AS-36 烘干机能快速烘干餐具,提高餐具使用的周转速度。
1、强制循环的高速热空气完全包围餐具,并促使碗碟、玻璃杯及餐盘快递干燥。
2、*9.0KW电热管及0.55KW风机。
3、热风循环量:2900立方米/小时。
4、四个送风口及可调回流板能改善空气流通及干燥效果。
其它选购附件 1、 洗涤缸蒸汽加热器 2、 排风罩 3、 其他附件:动力转角装载和转角出口 4、 出口平台末端开关 内置加热器/单道喷淋 内置加热器/双道喷淋 型号 AS-44B AS-64B AS-44BR AS-64BR 洗涤量一筐/小时/碟/小时 筐/小时 225 286 225 286 筐/小时(18碟/筐) 4050 5148 4050 5148 机器长度 不连接烘干机(毫米) 1147 1652 1747 2252 连接烘干机(毫米) 2067 2572 2667 3172 清洗部分 水泵额定功率(千瓦) 1.5 1.5+1.5 1.5 1.5+1.5 主洗加热管(千瓦) 7.5 7.5+7.5 7.5 7.5+7.5 水箱容量(升) 87 87+87 87 87+87 喷淋部分 喷淋系统 单道 单道 每筐耗水量(升) 2 2 *耗水量(升/小时) 450 572 喷淋分水盒 标准 标准 标准 标准 喷淋加水器 加热方式 电(千瓦) 电(千瓦) 电(千瓦) 电(千瓦) 进水温度°C 60 18 18 18 18 50 18 18 18 18 40 18 18 18 18 30 27 27 27 27 10 36 36 36 36 烘干机部分(选择件) 标准加热功率(千瓦) 9 9 9 9 可选购加热功率(千瓦) 13.5 13.5 13.5 13.5 空气流量(立方米/小时) 2900 2900 2900 2900 风机功率(千瓦) 0.55 0.55 0.55 0.55 总配电量(千瓦) 洗碗机本身 N/A N/A N/A N/A 洗碗机加18KW加热器 28 37 28 37 洗碗机加27KW加热器 37 46 37 46 洗碗机加36KW加热器 46 55 46 55 标签: 上海市单缸通道式洗碗机 上海市单缸通道式洗碗机厂家
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